Contorni
Peperoni Ripieni (6)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Peperone Rosso Grande |
| 1 | Peperone Giallo Grande |
| 100 | mozzarella |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 4 | olio d'oliva |
| 4 | Peperoncino Tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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lavare i peperoni, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e i filamenti, quindi disporli in una pirofila da forno e riempirli con la mozzarella tagliata a dadini, i filetti d'acciughe, l'olio d'oliva e il peperoncino. Porre nel forno precedentemente fatto scaldare e fare cuocere per circa 20 minuti.