Contorni
Peperoni Con Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Peperoni Grandi Carnosi |
| 100 | Olive Verdi Snocciolate |
| 1 | Aglio |
| 1 | basilico |
| origano | |
| olio d'oliva | |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Abbrustolire i peperoni, eliminare la pellicina, i semi, i filamenti e sfilettarli. Mettere in una padella l'aglio intero con l'olio, aggiungere i peperoni e cuocere a fuoco basso. Verso la fine della cottura spolverizzare con origano, aggiungere le olive, sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il basilico tritato, rimescolare e servire.