Primi piatti
Pennette Verdi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Pennette Rigate |
| 180 | Formaggio Gorgonzola Dolce |
| 2 | Peperoni Verdi Dolci |
| 1 | panna |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.