Primi piatti
Pennette Ai Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Pennette |
| 2 | Peperoni Sott'olio |
| 2 | pomodori secchi sott'olio |
| 100 | formaggio grana |
| 30 | Filetti Di Mandorle |
| basilico | |
| 3 | olio d'oliva |
| Sale | |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe.