Primi piatti
Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci |
| 200 | Cavolfiore Bianco |
| 300 | Broccoletti |
| 350 | Patate |
| olio d'oliva | |
| Aglio | |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| 1 | peperoncino |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti. Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino. Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana.