Primi piatti
Penne, Pomodori E Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Penne |
| olio d'oliva | |
| 500 | pomodori pelati |
| 1 | cipolla |
| 200 | ricotta |
| Formaggio Parmigiano | |
| basilico | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.