Primi piatti

Penne Del Nord

Ingredients

320 Pasta Tipo Penne
150 Formaggio Philadelphia
10 panna da cucina
1 Uova Di Lompo Rosse
1 Uova Di Lompo Nere
1 Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l'operazione non è fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone l'aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.