Primi piatti
Penne Con Gli Asparagi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Penne Rigate |
| 300 | Punte D'asparagi |
| 20 | burro |
| 50 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| panna liquida | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.