Primi piatti
Penne Al Prezzemolo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Penne |
| 100 | prezzemolo |
| 80 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| 40 | burro |
| 2 | Aglio |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire