Contorni
Patate Alle Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Patate A Pasta Dura |
| 6 | Acciughe Sott'olio |
| 2 | Capperi Sott'aceto |
| 15 | olive nere |
| 1 | prezzemolo tritato |
| vino bianco | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare le patate con la buccia. Farle raffreddare, pelarle e tagliarle a dadini. Condirle con olio e vino. Aggiungere le acciughe spezzettate, i capperi, le olive snocciolate e tagliate a rondelle e un cucchiaio di prezzemolo. Mescolare e lasciar riposare prima di servire.