Contorni
Patate Alla Salvia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 700 | Patate |
| 100 | burro |
| 8 | salvia |
| 1 | Aglio |
| 3 | vino bianco |
| 1 | Dado |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.