Dolci
Pastine Da Tè
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Farina Bianca |
| 80 | zucchero |
| 140 | Margarina |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 10 | Lievito In Polvere |
| Scorza Di Limone Grattugiata | |
| Mandorle Pelate (o Ciliegie Candite) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito, fare un incavo nel centro, mettere lo zucchero, la margarina, i tuorli d'uovo e la buccia di limone. Lavorare velocemente la pasta, quindi formare delle palline grosse come una noce. Immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle distanziate su una teglia unta. Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o ciliegia premendola nel centro. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, mettendo la teglia a mezza altezza nel forno.