Primi piatti
Pasticcio Di Pasta E Pesce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pasta Tipo Maccheroni |
| 400 | Pesce Affumicato |
| 2 | burro |
| 1 | farina |
| 1 | limone |
| 1 | pangrattato |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.