Primi piatti
Pasta Prelibata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Pasta Corta |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 1 | carota |
| 1 | Zucchina |
| 1 | sedano |
| 500 | pomodori pelati |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| olio d'oliva | |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.