Primi piatti
Pasta E Funghi Ubriachi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| olio d'oliva | |
| 2 | Aglio |
| 1 | cipolla |
| 400 | Funghi Champignon Affettati |
| 1 | vino rosso |
| 1 | Dado |
| 200 | prosciutto cotto |
| salvia | |
| pepe | |
| maggiorana | |
| 4 | polpa di pomodoro |
| Pasta Tipo Qualsiasi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'. Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro. Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.