Primi piatti
Pasta E Broccoli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 1 | Broccolo |
| 5 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| prezzemolo tritato | |
| Formaggio Pecorino Grattugiato | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.