Primi piatti
Pasta Con Passato Di Ceci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 40 | Pasta Tipo Qualsiasi |
| 10 | Ceci Secchi |
| sedano | |
| 20 | olio d'oliva |
| 5 | Formaggio Parmigiano |
| 1 | Dado |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere i ceci a bagno per un'intera notte, versare in un tegame 200 cl d'acqua e il dado da brodo e lasciare cuocere i ceci per circa 2 ore a fuoco medio. Quando i ceci saranno teneri, unire la pasta e farla cuocere per circa 15 minuti.