Primi piatti
Pasta Con La Bresaola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Pasta Tipo Pasta Corta |
| 200 | Bresaola |
| 200 | Giardiniera Sott'aceto |
| 1 | limone |
| maionese | |
| senape | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell'acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l'olio. Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, mescolare e servire.