Primi piatti
Pasta Alle Noci (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| noci | |
| prosciutto cotto | |
| prezzemolo tritato | |
| Cipolla Tritata | |
| Formaggio Parmigiano | |
| panna | |
| latte | |
| burro | |
| Dado | |
| Pasta Tipo Qualsiasi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fai rosolare la cipolla con un po' di burro, poi metti il prosciutto cotto tagliato in Julienne a rosolare, poi aggiungi la panna e se troppo densa , un po' di latte , un pezzetto di dado e fai cuocere 5 minuti, poi aggiungi i gherigli di noci, fai cuocere 2 minuti e condisci la pasta:, devi condirla in padella o nella pentola con il fuoco ancora acceso e farla 'passare' 1- 2 minuti : se si asciuga troppo aggiungi latte; un attimo prima di togliere dal fuoco aggiungi il formaggio e il prezzemolo.