Primi piatti
Pasta Alle Noci (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| noci | |
| pinoli | |
| timo | |
| salvia | |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| olio d'oliva | |
| Formaggio Parmigiano A Scaglie | |
| Pasta Tipo Penne (o Maccheroni) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Prendi qualche bella noce, in quantità proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto più delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perché più ricche di umori, e passa tutto al mixer. Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.