Primi piatti
Pasta Alla Rucola (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Pasta Tipo Orecchiette |
| 50 | burro |
| 50 | Formaggio Gorgonzola Dolce |
| 4 | latte |
| 1 | Insalata Rucola |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.