Primi piatti
Pasta All'harissa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| cipolla | |
| 1 | olio d'oliva |
| prezzemolo | |
| 1 | Pomodori A Pezzettoni |
| 4 | Harissa |
| 1 | origano |
| Pasta Tipo Qualsiasi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l'harissa perché è molto piccante.