Primi piatti
Pasta Al Sugo Di Fagioli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Pasta Tipo Qualsiasi | |
| 150 | Fagioli Borlotti Lessati |
| 150 | Carne Trita |
| 1 | cipolla piccola |
| vino bianco | |
| 150 | pomodori pelati |
| 40 | burro |
| 3 | salvia |
| Rosmarino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare nel burro la cipolla affettata sottilmente. Unire la carne e la salvia e il rosmarino tritati. Far insaporire per qualche minuto, quindi unire i fagioli e una spruzzata di vino. Condire con sale e pepe e versare anche i pomodori. Continuare la cottura per 30 minuti a fuoco lentissimo. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.