Primi piatti

Pasta Al Caviale

Ingredients

400 Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra
1 scalogno
2 Caviale Rosso
200 Fagioli Surgelati
150 panna
1 prezzemolo
  Salsa Worcester
1 Paprica Dolce
40 burro
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.