Primi piatti
Pasta Ai Carciofini
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Sedani |
| 350 | pomodori pelati |
| 8 | Carciofini Sott'olio |
| 1 | Aglio |
| 1 | cipolla |
| 5 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.