Primi piatti
Pasta Aglio E Olio Alle Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe | |
| 350 | Pasta Tipo Linguine |
| 3 | Pasta D'olive |
| 1 | basilico |
| 5 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.