Primi piatti
Pasta Agli Aromi (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Sedani Rigati |
| 1 | cipolla |
| 3 | olio d'oliva |
| Rosmarino | |
| salvia | |
| origano | |
| passata di pomodoro | |
| 2 | panna da cucina |
| Sale | |
| Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio. Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire. Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti. Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa. Unire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.