Primi piatti
Pappardelle In Salsa Mediterranea (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Pappardelle Fresche Semintegrali |
| 4 | Pomodori Spellati |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 80 | Olive Di Gaeta |
| 4 | Capperi Di Salina |
| 4 | pomodori secchi |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| 4 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Sale Marino | |
| peperoncino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa.