Primi piatti
Pappardelle Con Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | farina |
| 2 | Uova |
| 100 | Funghi Finferli |
| 1 | Aglio |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | panna da cucina |
| 100 | Formaggio Fontina |
| 1 | peperoncino |
| Formaggio Parmigiano | |
| prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino. Cuocere aggiungendo acqua calda e sale. Unire la panna, la fontina e il prezzemolo. Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi. Cospargere con parmigiano.