Primi piatti
Pappa Col Pomodoro (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pane Casereccio Tagliato A Fette |
| 500 | Pomodori Maturi Pelati E Senza Semi |
| 6 | Basilico Tritato |
| 1 | Concentrato Di Pomodoro |
| 75 | Brodo Di Dado |
| 60 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scaldare 2 cucchiai di olio, unire l'aglio, il concentrato di pomodoro, il basilico e i pomodori a pezzi. Dopo 15 minuti unire il brodo, aggiustare di sale e pepe, portare a lenta ebollizione e unire il pane. Cuocere finché il pane sarà diventato una pappa. Servire e condire con olio d'oliva saporito a crudo.