Antipasti-stuzzichini

Panzanella (8)

Ingredients

4 Pane Toscano Raffermo
4 Pomodori Maturi
1 Cipolla Di Tropea
1 sedano
  basilico
  Aglio
  Olio D'oliva Extra-vergine Intensamente Fruttato
1 Aceto Di Vino
  Sale Marino
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po' d'acqua e spremerle delicatamente. Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano. Condire con una spruzzatina d'aceto, sale, pepe, basilico, olio. Lasciar insaporire 10 minuti.