Primi piatti
Pancotto Al Basilico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | pangrattato |
| 4 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 4 | acqua |
| 8 | basilico |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| 1 | Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero. Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti. Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.