Primi piatti
Panbollito
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Pane Raffermo |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 100 | Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne) |
| 1 | Aglio |
| 1 | pepe |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto. Togliere l'aglio e aggiustare di sale. Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.