Dolci
Pan De Mej
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Farina Gialla A Grana Grossa |
| 150 | Farina Gialla A Grana Fine |
| 150 | Farina Bianca |
| 120 | zucchero |
| 100 | burro |
| 3 | Uova |
| 20 | lievito di birra |
| latte | |
| zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 12
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.