Secondi piatti
Palombo Al Prezzemolo (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Palombo |
| farina | |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| 1 | Trito Di Cipolla E Aglio |
| vino bianco | |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | Limone (succo) |
| prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Infarinare le fettine di palombo, poi farle rosolare in 1 padella con olio, burro e il trito di cipolla e aglio. Irrorare col vino bianco, salare, pepare e cuocere per 10 minuti, piano e coperto. Spruzzare con succo di limone, cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.