Antipasti-stuzzichini
Palline Di Stracchino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Formaggio Stracchino |
| 2 | uova intere |
| 3 | pangrattato |
| noce moscata | |
| 6 | farina |
| 1 | Bicarbonato |
| pangrattato | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.