Antipasti-stuzzichini
Palline Colorate
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
600 | Formaggio Caprino Fresco |
5 | latte |
1 | cipollotto |
150 | burro |
1 | erba cipollina |
Paprica | |
curry |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.