Secondi piatti
Nodini Piccanti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Nodini Di Vitello |
| 2 | Peperoni Rossi |
| 1 | cipolla |
| 1 | vino bianco |
| 1 | Paprica |
| burro | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate. Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica. Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura.