Secondi piatti
Nodini Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Nodini Di Vitello |
| 500 | pomodori |
| 50 | burro |
| 1 | Aglio |
| cipolla | |
| alloro | |
| Rosmarino | |
| pepe | |
| Sale | |
| Brodo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.