Secondi piatti
Nasello Alla Provola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Nasello Di 600 G |
| 100 | Formaggio Provola Affumicata |
| 1 | uovo |
| burro | |
| olio d'oliva | |
| farina | |
| 1 | alloro |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.