Dolci
Mousse Alla Nutella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Nutella |
| 50 | latte |
| 35 | zucchero semolato |
| 4 | tuorli d'uovo |
| 5 | albumi d'uovo |
| Cialde |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire. Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve. Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente. Mettetelo quindi in frigorifero. Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.