Dolci
Mou Con Salsa Di Ribes E Panna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Ribes Rosso |
| 100 | zucchero |
| 150 | Panna fresca |
| 80 | zucchero a velo |
| 1 | limone |
| menta |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare il mou nel piatto. Servire con ribes in purezza condito con menta tritata, succo di limone e zucchero a velo. Montare della panna e variegarla con altri chicchi di ribes e foglioline di menta.