Secondi piatti
Moscardini Veloci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Moscardini Piccoli |
| 1 | cipolla |
| Aglio | |
| vino bianco secco | |
| prezzemolo | |
| 1 | Pomodoro Passato |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dorare nell'olio la cipolla tritata con l'aglio intero. Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire. Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo. Cospargere di prezzemolo e servire.