Secondi piatti
Missoltitt In Gratella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Agoni Essiccati |
| Olio D'oliva Extra-vergine Poco Fruttato | |
| Aceto Di Vino Rosso |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la brace e disporvi sopra la griglia. Appena si sia arroventata adagiarvi i pesci. Nel giro di pochi minuti rigirarli e privarli delle squame e della pelle che a questo punto viene via facilmente. Appena cotti toglierli dal fuoco e sistemarli nei piatti irrorandoli con gocce d'aceto ed olio.