Primi piatti
Minestrone Al Semolino (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Minestrone Già Pronto |
| 50 | pancetta |
| 1 | cipolla |
| 2 | Aglio |
| Aromi Misti | |
| 1 | Passato Di Pomodoro |
| 125 | Brodo |
| Sale | |
| pepe | |
| 20 | Semolino |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.