Primi piatti
Minestra Di Riso E Spinaci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | spinaci |
| 150 | Brodo |
| 100 | riso |
| burro | |
| 1 | Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.