Primi piatti
Minestra Di Patate Grattugiate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Patate |
| 2 | Uova |
| 1 | latte |
| 1 | noce moscata |
| Brodo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite.