Primi piatti
Minestra Bretone (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | riso |
| 1 | petto di pollo |
| 2 | Patate |
| 2 | carote |
| 1 | Rapa |
| 1 | Zucchina |
| 200 | brodo vegetale |
| 100 | Pisellini Surgelati |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.