Secondi piatti
Merluzzetti Fritti Con Fagiolini E Sorpressa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Merluzzetti |
| 100 | fagiolini |
| olio per friggere | |
| 100 | fagiolini |
| 50 | Soppressa |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire, eviscerare e sfilettare i merluzzetti, steccarli, infarinarli e friggrli in olio profondo. Sbollentare i fagiolini e servirli con dadini di soppressa, olio, sale e pepe.