Dolci
Mele In Dolcezza
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Mele Non Farinose |
| 30 | burro |
| 1 | Uvetta Sultanina |
| 1 | pinoli |
| 1 | brandy |
| 1 | Limone (scorza Grattugiata) |
| 2 | zucchero |
| 20 | Panna Da Montare |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.